Интересна ли история предпринимателя в общепите?⁠⁠

У нас с супругой 2 бара в Сочи. Первый открыли в 2016. Накопилась история и опыт какой-то в этой сфере. Один бар коктейльный, второй практически ночной клуб. Будет ли интересна история наша? Как пришли к этом? С чем столкнулись? Что происходило?

Писать особо не умею, но вот думаю может попробовать) вдруг кому интересно, как это сейчас происходит)
Сразу скажу, что универсального ключа к успеху не напишу) опыт только наш) работал 11 лет барменом. Больше по сути не умел ничего в жизни)