И такое бывает)
Купила я себе ювелирные весы, для взвешивания ферментов и заквасок.
Долго ими не пользовалась, так как сыры простые готовила. А тут решила более серьёзные приготовить. А там на небольшой объем молока и закваски тоже в маленькой граммовке идут, но в сотых. Я по невнимательности, не граммах, и вес получается х10 от необходимого, хорошо хоть не много успела сыров приготовить.
Скоро попробую один из них. Может все хорошо будет?! Будет горчить, значит в мусорное ведро попадёт.
