Готовим куриные грудки в лимоне и тимьяне⁠⁠

Привет пикабушники, представляем вам новый выпуск передачи «Еда-Борода». Вкусные куриные грудки в лимоне и тимьяне.

Ингредиенты:

Чеснок - 5-6 зубчиков чеснока;

Куриный бульон - 1/3 чашки;

Цедра лимона;

Лимон – 1 шт.;

Орегано - 1 ч.л.;

Тимьян - 1 ч.л.;

Куриная грудка – 2 шт.;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу;

Тимьян – 2 веточки;

Лимон – 4 дольки.

Приготовление:

1. Нарезаем мелко чеснок и выкладываем его на сковороду, которая уже нагрета. Готовим на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.

2. В форму для выпекания добавляем куриный бульон;

3. Выдавливаем сок из лимона;

4. Добавляем цедру лимона;

5. Добавляем 1 чайную ложку сушеного орегано;

6. Добавляем 1 чайную ложку свежих листьев тимьяна;

7. Перемешиваем.

8.  Приправляем обе стороны куриных грудок солью и перцем, по вкусу.

9. Перекладываем куриные грудки в форму для выпекания.

10. Выкладываем сверху обжаренный чеснок, добавляем 4 дольки лимона и добавим несколько веточек тимьяна.

11. Разогреваем духовку до 200°C, ставим наше блюдо примерно на 50-60 минут. 

12. Достаём из духовки, даём остыть мясу в течение 5 минут прежде, чем резать. Полить панировочным соусом.