Доброго времени суток.
Попался мне в руки квас в объеме 50л. Просрочка. Вкус норм. В составе только солодовые экстракты, ржаная мука и бла бла бла.....
Итак, 50л кваса+5кг декстрозы+дрожжи.....взлетаем.....
Посмотрим что получится. О результате напишу позже