Блинчики из бутылки Рецепт
Всем привет!
Сегодня готовлю блинчики ,тесто в бутылке. И посуда чистая , ничего и мыть не нужно,не считая сковороды.
Ингредиенты:
Мука-1 ст.
Сахар-2 ст.л
Соль-щепотка
Вода-1,5 ст.
Кориандр молотый- щепотка
Сухое молоко-2 ст.л
Яйцо-1шт
Растительное масло-2 ст.л
Ну и пластиковая бутылка для теста.
Приготовление: Взять бутылку ,у меня с широким горлышком, сверху вставить лейку (воронку).Всыпать туда все ингредиенты, влить воду или молоко, закрыть бутылку и хорошо встряхнуть содержимое до однородной массы. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде,первый раз немного смазать сковороду маслом. Дальше я сковороду не смазываю. Тесто наливаю на глаз,если так получилось,что за один раз вылилось много теста,то лишнее вылить в отдельную посуду. Тесто наливаю в центр и круговыми движениями распределяю тесто по все поверхности сковороды. Блины жарю на среднем огне, по времени 1-1,5 минуты ,затем при помощи лопатки прохожусь вокруг по краю и переворачиваю на вторую сторону.
Начинка у меня яблоко с сахаром. Яблоко натертое на крупной тёрке,добавила 1 ст.л.сахара. На один блин начинки я кладу начинки где-то 1 ст.л.
Приятного аппетита!
