Белый дрожжевой хлеб - самый вкусный и простой рецепт хлеба в духовке⁠⁠

Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления белого дрожжевого хлеба в домашних условиях. Этот рецепт не потребует от вас особых кулинарных навыков или труднодоступных ингредиентов, и при этом, приготовленный хлеб по вкусу очень сильно похож на классический белый хлеб. Если вы любите вкусный, ароматный и пышный хлеб, то этот рецепт точно для вас!

Рецепт:

• Пшеничная мука - 320г.

• Соль - 1ч.л.

• Сахар - 1ч.л.

• Сухие дрожжи - 1ч.л.

• Тёплая вода - 210мл.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Молоко.

1. Берем 320 грамм муки и пересыпаем в миску, добавляем по одной чайной ложке соли, сахара и сухих дрожжей, перемешиваем все ингредиенты.

2. Вливаем 210 миллилитров теплой воды, примерно 30-35 градусов, добавляем две столовые ложки растительного масла, замешиваем не липнущее к рукам тесто.

3. Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем его на 20 минут в теплом месте. По истечении времени тесто увеличилось в объёме, обминаем его.

4. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Смазываем поверхность молоком, делаем надрезы и сверху посыпаем мукой. Накрываем полотенцем и даём ещё минут 10 постоять.

5. За это время тесто ещё немного подросло. Отправляем хлеб выпекаться на 25 минут в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

Видео рецепт хлеба: