Алкоголик5
5 постов-ответов
Коллега, в каком городе работаешь? Повар - алкоголик, это часто встречается. Работа стрессовая, если реально хочешь соскочить я тебе могу помочь. Твои дозы ещё ничего на значат, то, что со стороны понял, что это влияет на твою жизнь негативно, это уже - хорошо. Сейчас надо понять, на какой стадии ты находишься, уже на второй ли ещё не перешагнул. Из этого можно сделать всё возможное, чтобы вернуться в русло. А вес, ну бывает, за пол года до 100-95 можно без последствий для здоровья и серьёзных ограничений вернуть.
раскрыть ветку (27)
раскрыть ветку (1)
Шахтёр, бурильщик, строитель, ассенизатор, сантехник, заводчанин, военный, полицейский и прочие, все в одной упряжке.
раскрыть ветку (6)
Постоянный недосып, 12-16 часов на ногах, постоянная спешка, одновременная готовка нескольких разных блюд, обязательный контроль санитарных норм, подготовка заготовок и прочее. Иногда всё идёт чередом и спокойно, иногда всё в кучу. Смены 2-2 или 3-3 превращаются в 6-1 когда кто-то заболевает или начинается текучка. Простой пример неделю назад, два сменщика выбыли, у одного ковид у другого ни как НГ не закончится, в результате я на завтраках которые начинаются 6:00, это значит что на рабочее место я заступил в 5:00. А смену накануне я сдал в 22:00, дорога от дома до работы 40 минут, сколько мне времени для сна осталось? Для здоровья мало, для стресса достаточно.
раскрыть ветку (3)
А такой режим у всех поваров? Или это за большие деньги так убиваться надо, или может просто место работы неудачное?
раскрыть ветку (1)
Такой режим в 90% заведений периферийных городов. При среднем окладе (25 тыс.) и почасовой оплате, в таком режиме выходит под 40 тыс. Не такие уж большие деньги, особенно на сегодняшний день. В нормальных заведениях, где стабильный график и продуманная система, должности редко освобождаются. Лично мне довелось только один раз работать в подобном месте где был полный комплект сотрудников, и работа была гладкая и в радость. Но у собственника загорелось желание что-то менять и первое что, он попросил меня, уволить трёх сотрудников и распределить их обязанности между оставшимися(было девять в смену, стало шесть). А ещё через месяц, меня вызвали и сказали, что больше должности шефа у них в заведении не будет и я при желании могу остаться работать на ставке обычного повара. На этом всё прекрасное закончилось. На тот момент они сэкономили чуть более 100 тыс. на зарплатном фонде, такая вот оптимизация производства от эффективных предпринимателей из 90-х.
Вы когда-нибудь работу кухни видели? Там жарко, все суетятся и разговаривают на повышенных тонах.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (16)
Смотрю тут все очень продвинуты в советах.
Мой стаж 20 лет 0.7 в среднем коньяка в день, вино пиво даже не считаем, типа запивон. Упорно с 23 лет до 43 лет, остановил (не остановил) меня только возраст, просто уже всё не так красочно. Многих моих коллег остановила смерть. Вес подобный твоему приобрёл в 2011, прям за пол года набрал, рост примерно такой же, на 2 см. выше.
Наркологи, капельницы, промывания, кодирование и прочее, всё это хрень, просто отсрочка и слабость того кто к этому прибегает. Ты лично, сам для себя должен решить, что для тебя важно. Если пост сформирован на фоне очередной абстиненции, но это всё ерунда, это даже не ты пишешь. Самый верный, первый шаг, продержаться три недели 21 день. И после этого сформировать своё желание. Именно в этот момент, ты будешь принимать решение самостоятельно. Если у тебя есть в жизни за что зацепится, ты это поймёшь и это тебя вытянет. Если спустя это время ты просто снова начнёшь пить, это твой выбор, ни кто не заставляет тебя это делать, это твоё личное решение, как быстрее покончить с этой реальностью.
раскрыть ветку (13)
раскрыть ветку (1)
Если вопрос ко мне, то при отказе от алкоголя вес наоборот ещё прибавлялся. Снизил вес обычным способом. Минимум 6 км. желательно 10 пешая прогулка (нужно два часа свободных) дефицит калорий, если лень считать, просто отказ от ужина. За месяц при избыточном весе уйдёт от пяти до десяти кг., но это излишки жидкости. Для дальнейшего стабильного снижения надо приложить немного больше усилий.
Забавная вы, конечно, порода синяя, смешно вас читать... вас вообще за людей можно считать? Или только за гоблинов?) "не ты пишешь" "продержаться" "зацепиться" вот это уровень жизненных трудностей! одна рука наливает, другая наркологу звонит. Как же решить такую сложную проблему... 🤦♂️
раскрыть ветку (9)
Алкоголь - психоактивное вещество, которое меняет сознание. Наркотик, легальный. Причем, я бы сказал, один из самых тяжелых наркотиков, в том числе, в плане последствий. Поэтому, люди, попадающие в такую зависимость, уже мало за себя отвечают и, чтобы вернуться со дна бутылки, требуются очень не малые усилия и рецепта нет как такового, для кажого все индивидуально. Алкоголиками становятся далеко не только какие-то люмпены, а вполне себе хорошие люди. И дальше начинается уже лотерея - то ли человек найдет в себе силы покончить с этой зависимостью раз и навсегда, либо нет.
У меня был друг, прекрасный человек, веселый... Но алкоголизм его сгубил, похоронили вот перед новым годом, 29-го числа. Еще один друг вовремя смог осознать, куда его такой путь приведет и нашел в себе силы для отказа от алкоголя. Не пьет уже больше 5 лет.
Даже не нужно быть в этой теме, чтобы твой коммент зацепил... Откуда в тебе столько говна и злобы? Это сложная проблема и ее надо решать, многие погибают так и не решив ее. А для тебя это так, смехуечки. Ну смейся молча, за умного сойдешь.
раскрыть ветку (4)
Ну пиздец, бедные алкаши, надо их пожалеть, помочь им, на опохмел дать, они же больные люди и все такое прочее... У нас в стране больше некому помогать, идут на хуй со своей проблемой, я таких презираю, имхо. А вы не читайте комменты в подвале, тут не популярные мнения высказывают.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Твоего максимализма поубавится, когда/если естественный отбор займётся твоими близкими или родственниками
ещё комментарии
Почитайте о клинике Роса в Москве, я туда по другому вопросу ходила, с тревожностью, но наркологов у них тоже полно.
С такими вопросами лучше всего к хорошим специалистам, не мракобесам каким-нибудь. Работают по доказательной медицине.
Денег лишних не вымогают, консультации стоят средне по Москве, подумайте, пожалуйста.
Это не реклама, мне там помогли в тяжёлый момент, моей подруге тоже. Я верю, что и вам помогут. Вы уже молодец, что признали проблему, нужно только найти верный путь к решению.
Извините за много слов, эта тема меня сильно задевает
