А пчёлы сразу мёд в стеклянные банки заливают ?
Как известно пчёлы живут в ульях, а в ульях есть соты, а в сотах бывает мёд.
Кратенько о том, как мы извлекаем мёд из сот.
Пока большая часть пчёл на работе, проникаем в улей и крадем соты с медом. На фото ниже свежая рамка с сотами, верхняя половина запечатана, в ней пчелки законсервировали мёд.
Берем вилочку и аккуратно распечатываем закрытые соты.
На вилке так называемый Забрус, это крышечки от запечатанных сот, состоит из воска и меда, можно жевать как жвачку.
Распечатанные соты устанавливаются в медогонку.
Медогонка работает как стиральная машина в режиме отжима, на 100-200 оборотах мёд выплескивается на стенки и стекает в накопитель внизу. После отжима пустые соты возвращаются в ульи.
Мёд грубой фильтрации сливается во фляги или кубоконтейнеры.
Проверяем мёд рефрактометром на содержание воды, 17% прекрасный результат, это говорит о том что мёд зрелый и не забродит.
Везем мёд домой для фильтрации и фасовки по баночкам, а тысячи пчел продолжают свою кропотливую работу.
