В 90-е работала в ресторане официанткой. И там подавали черную икру в яйцах. Икра в таких маленьких баночках была. Так это супер! Невероятно вкусно. Очень насыщенный вкус, и тухлой рыбой не отдает.

А потом подогнали мне икру пятиминутку из стерляди, что на Оби была выловлена. Все закатывали глаза, мол, этот деликатес, всем деликатесам деликатес. Попробовала. Как будто рыбий жир. Но, не современный, очищенный, а который в детстве давали. Вонючий, мерзкий. Я ничего не понимаю. Все ее жрут как не в себя и хвалят. Тогда я поняла, что в рыбов ничего не понимаю...