Я так понимаю, что смысл этого поста в том, что увидев цифру в 252% читатель должен воспылать праведным гневом, стукнуть кулаком по столу с воплем: "Нас обманывают!!! Говорят, что инфляция 5-7 процентов всего лишь!!! А тут все двести пятьдесят!!! До чего страну довели!!! Пора на баррикады!!!" и т.д.
Вот только автор, явно прогуливал школу, когда там проходили проценты. Даже если взять среднюю годовую инфляцию в 7%, стартовую цену в 100 руб, то за 16 лет получим цену в 275 рублей. Что как раз примерно и соответствует заявленному (даже меньше).
И, да... У автора существенный косяк в тексте. Цена поднялась не НА 252 процента, а составила 252 ОТ начальной цены.
P/S/ В исходном тексте от РБК так и написано "Цена поднималась примерно на 7,9% в год". Но это же ужасная фраза - на ней хайпа не словить - получается, что власти не обманывают. Поэтому просто чуток перефразируем, чуток умолчим и получаем "материал, на котором можно словить хайпа"
Всем благ! Столкнулся с такой проблемой в Бургер Кинге, появилась акция с наручниками, до этого была акция в Додо, но там реагируют и решают, в БК - сотрудникам абсолютно нас…..ать, объездил и обзвонил много заведений, но на второй день акции - наручников нет, у меня товарищи как то там работал, и сказал они физически не могли такие объемы распродать, и один из сотрудников(киргизской внешность- просто респект ему) рассказал мне интересный лайфхак от сотрудников, приходит акционный товар, они между сотрудниками разпилили, через знакомого оформили, заказали - потом на авито продают по 2х прайсу, в поддержку написал - реакции 0, на звонки - глухо, распространите пожалуйста, просто хочется наказать, думаю я не первый кто прожигает бензин, чтоб моя маленькая была довольно, а акции то нет по факту, катайся - не катайся, их просто на второй день нет, а на авито есть, и там в открытую продавца говорят - «как будет завоз, я их заберу все и снова начну продавать», всем добра, не ведитесь на этих полупокеров
Увидел пост, захотелось есть и за одно вспомнил как заморачивался пару месяцев назад. Захотелось приготовить бургеры от и до, никакого готового фарша и магазинных булок. Но надо понимать, что булки это ни хера не быстро). Оставляю свой рецепт, может кому то пригодится (ингредиенты в конце поста).
Что должно получится.
Акт первый: Смешиваем теплое молоко, сахар, дрожжи, оставляем на 10 мин, добавляем яйца и соль и все примешиваем, засыпаем медленно муку, я сыпал через просеиватель и начинаем вымешивать пока тесто не станет липким, это минут 7-8, добавляем частями сливочное масло пока все не соединится. По итогу получится нежная масса слегка линующая к рукам, берем миску/кастрюлю смазываем маслом и закидываем туда тесто, надо накрыть пленкой или полотенцем и уйти пить пиво часа на 2, пока тесто поднимется.
Сразу после замеса.
2 часа спустя выглядело так.
Акт второй: Тесто немного помесить, что бы вышел воздух, и выложить на присыпанную мукой стол. Далее делим на 8-10 частей, я взвешивал что бы было граммов по 90-95, лепим шарик выкладываем на противень, я выстилал пергаментом, накрываем пленкой/полотенцем ииии делаем перерыв еще на 50-60 мин (за это время они еще поднимутся, очень близко не кладите).
Акт третий: Духовка – 200 градусов, как нагреется смазываем булки желтком смешанным с ложкой молока, посыпаем кунжутом и ставим в духовку.
Получилось ровно 10 одинаковых булок.
Духовка у меня работает через жопу поэтому по времени всегда по разному, тут ушло около 25-30 мин, смотрел что бы получились румяными, одну булку препарировал, что бы понять готова или нет, по итогу все пропеклись, мягкие, нежные.
Итого: около 4 часов на булки.
Котлеты я жарил на обычной сковородке, шарик фарша, придавил лопаткой, получается котлета примерно 1 см толщиной, жарить не двигая минуты 2-3 с каждой стороны, на последней минуте кладу сверху котлеты сыр, собственно все.
Котлетки около 100-110 гр.
Сборка: Нижняя булка, соус, котлета, сыр, огурчик, лук, бекон, соус на верхнюю булку, готово - вы великолепны.
Ингредиенты на 10 бургеров такие:
Булочки:
Мука пшеничная в/с – 500 гр. (после подъема получилось 900 гр.+-)
Молоко 3,2% (теплое) – 250 гр.
Дрожжи – быстродействующие, пакетик 11 гр. – 7г.
Сахар – 60 гр.
Соль – 1 ч.л.
Яйца куриные – 2шт.
Сливочное масло 100 г. (заранее оставить размягчаться)
Кунжуп на посыпку – 2-3 ст. л.
Котлеты: я брал говяжью шейку без кости (1,2 кг.) , жилки срезал, остальное в мясорубку, кроме соли и черного перца ничего не добавлял, никакого лука, яиц и тд. (получились сочные и нежные).
Для начинки: сыр плавленый «чизбургер» (у хохланда ничего), бекон копченый полосками, корнишоны и лук, ну и соус, взял made for meat с копченым халапеньо.
Лучок мелко нарезал, обжарил на сливочном масле, пока не стал мягким и сладковатым.
В то время как «Вкусно — и точка» делает наборы для детей, его конкурент решил порадовать взрослых и выпустить бокс 18+. В него помимо еды и напитков посетителюположат кое-что еще… (и нет, это не презерватив😏)
Теперь те, кто стесняется заходить в магазины для взрослых, могут прикупить интересный набор в «Бургер Кинг»
