Запах и вкус сахарного самогона⁠⁠

Я долгое время брезговал сахарным самогоном, но что-то после окончания сбора трав на даче загорелся идеей изготовить абсент (там спирт+настойка+третья перегонка в кубе с травами и так далее), и, вот, решил-таки поставить-выгнать.

И что-то мне ну не понравился ни запах, ни вкус, от слова "совсем". Я мог бы продолжить развивать тему, но не хочу, потому что это нарушит суть моего вопроса, а вопрос вот какой:

Товарищи! Как бы вы, основываясь на своих личных впечатлениях, описали словами запах и вкус сахарного самогона? По вашим ответам я бы понял, это он всегда такой, или мои глупые мозги неправильно интерпретировали первоисточники и мои кривые руки все неправильно сделали.

Надеюсь, я правильно поставил галку "опубликовать в сообществе" и в общую ленту этот пост не пойдет.