Йод и крахмал. Продолжение...⁠⁠

Всем привет, мы продолжаем "подкидывать" вам немного научного или около-научного видео. Навеяно постом http://pikabu.ru/story/vezde_obman_3937497.

То, что йод, при взаимодействии с крахмалом, окрашивается в синий цвет, знают уже все. Мы решили немного дополнить этот "детский опыт". Для этого приготовили раствор состоящий из воды, йода и крахмала. Раствор, как и ожидалось, приобрёл насыщенный тёмно-синий цвет. Но стоило нам его нагреть, как...

... он обесцветился!

Но это ещё не всё. Реакция оказалось обратимой: при охлаждении раствора, он вновь начал приобретать первоначальный окрас.

Таким образом, опыт можно проводить великое множество раз, развлекая себя и своих (или чужих) детей.

P.S. Призываю поклонников народной медицины быть бдительными: если вы взялись диагностировать повышенную потливость с помощью йода и крахмала, учтите, что при температурах, близких к 100 градусам по Цельсию, индикация может не сработать (:

P.P.S. Видео опыта прилагается, а полное описание вы сможете найти на нашем сайте: http://virtuallab.by/publ/himija/opyty/krakhmal_s_jodom_reak...