Я сделал огромный мега бургер за 1500 рублей⁠⁠

Ускоренное видео можете посмотреть здесь: https://www.instagram.com/p/BvR0ytpoqyH/?utm_source=ig_share...

Сегодня я приготовил огромный мега бургер - чизбургер. Ингредиенты обошлись примерно в 1500 рублей:

- фарш говяжий: 2 пачки по 0.5 кг

- грибы шампиньоны (3шт)

- бекон (несколько слайсов)

- сыр 2х видов (общим весом 300гр)

- яйцо 3шт

- листы салата

- 2 лаваша

- помидор 1шт

- огурец 1/2 шт

- лук белый 1/2 шт

- специи (по вкусу)

Соус чесночный

- сметана 100 гр

- майонез 100 гр

- чеснок 1.5 головки

- зелень

Соус сальса (подобие)

- помидор 2шт

- перец халапеньо

- чеснок 1.5 головки

- черный перец (по вкусу)

- лук красный 1/2 шт

По приготовлению прям точного времени сказать не смогу:

Котлету запекал в духовке, с добавлением воды на дно противня - около 1.5 часов

Шампиньоны обжаривал на масле около 10 минут, а бекон обжаривал около 3 минут.

Яица можно обжарить как вам нравится, либо с жидким желтком, либо вкрутую.

На приготовление каждого соуса ушло минут по 7-10.

Чесночный соус я смешивал вручную, а сальса с помощью блендера.

По мне бургер получился очень вкусным и сочным. За один день я не смог осилить поедание сие творения, поэтому вторую половину бургера съел только на следующий день.

Если Вам понравилось, попробуйте тоже сделать бургер в домашних условиях. Приятного аппетита!