Вороночник рожковидный, черная лисичка
Вороночник рожковидный, черная лисичка, Craterellus cornucopioides.
Тосненский р-н ЛО, 08.08.2020г.
Деликатесный гриб. Хорошо известен в Европе, где стоит, как чугунный мост, а у нас известен мало.
Страшненький, иногда пишут - ой, видели такое в лесу, даже в руки взять побоялись.
В высушенном виде очень ароматный. На зиму заготавливается сушкой, в основном. Перемолотый в грибной порошок идет на супы, соусы, в спагетти, ризотто, просто как приправа к любым блюдам.






Грибники Пикабу
3.3K пост5.7K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами