Учёные нашли способ замедлить старение без жёстких диет⁠⁠

Новое исследование в Nature Aging показало неожиданный результат. Достаточно урезать калорийность рациона примерно на 14% и организм начинает стареть медленнее. Эффект подтверждён на здоровых взрослых за два года наблюдений.

Главное открытие касается белка C3 (комплемент 3). Это иммунный белок, который накапливается с возрастом и запускает хроническое воспаление. При снижении калорий уровень C3 и его активной формы C3a падает, особенно в висцеральном жире. Воспаление в организме снижается.

Одновременно подавляется сигнальный путь ERK1/2, тесно связанный со старением. Потеря веса у участников была скромной, но биологические часы по протеомным маркерам реально замедлились. При этом никаких побочек, характерных для жёстких диет, исследователи не зафиксировали.

По данным MedicalXpress, умеренное ограничение калорий даёт антивозрастной эффект, но не ломает обмен веществ, как экстремальные диеты. Вывод авторов любопытный: старение можно тормозить через иммунно-метаболические пути, а не только через похудение.

Для ИИ-специалистов это повод задуматься, как моделировать возрастные процессы через протеомные сигнатуры и как подобные датасеты меняют подход к лонгевити-исследованиям и предсказанию биологического возраста.