Цедра апельсина⁠⁠

Цедра апельсина. Одна из часто используемых пряностей при настаивании.
Где её использовать помимо алкоголя и кондитерки не представляю. Если только как саше…

У меня апельсины были разные, поэтому срезать одинаково тонко не всегда получалось, где-то захватывал больше белого слоя, чем хотелось бы.