Шашлык на пиве⁠⁠

Сочный, аппетитный шашлык на пиве, порадует Вас в любое время года. Не поленитесь, побалуйте себя и своих родных вкусным шашлыком.

Необходимые ингредиенты:

Свинина вырезка 1300 г

Лук репчатый 800 г

Пиво 1 л

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Перец душистый молотый по вкусу

Кориандр молотый по вкусу

Мясо нарежьте небольшими порционными кусочками. Лук возьмите небольшого размера. Очистите, нарежьте колечками. В удобную емкость уложите слой мяса. Приправьте специями. Добавьте колечки лука. Чередуйте слой мяса, специй и лука. Налейте пиво. Маринуйте 2 часа.  Обжарьте на углях до золотистой корочки со всех сторон. Приятного аппетита!