Шашлык без угля. Печальный длиннопост.⁠⁠

Ты не первый об этом подумал, я уже пробовал. Мяско внутри готовится неплохо, сок пускает, в нем же "тушится" (если пельмеша без трещин). Но тесто снаружи просто иссыхает, превращаясь в подошву.

Ну не знаю... Пельмени всё же лучше по обыкновению варить в чайнике