Салат новогодний, "Скуфский"
Берём пучок укропу...
Это позже. Ингридиенты:
Мясо, свинина окорок 900г
Оливки без косточки 1/2 упаковки
Сыр твёрдый
Огурцы маринованные
Яйца куриные, 5 шт
Закуска к пиву соломка картофеля
Майонез
Чеснок
Специи (перец горошек, итальянские травы, паприка копчёная).
Грибы, у меня солёные грузди
Каперсы.
Последние ингридиенты не важны. У меня были, вот и закинул. Оливок можно всю пачку порубить, чтоб компенсировало.
Яйца, огурцы и каперсы
Оливки и чеснок
Мясо рубим крупно, салат же Скуфский
Жир для котов )
Крошим всё как на оливье.
Добавляем сыр, специи (чутка сушёного чеснока, и чайную ложку копчёной паприки, пол чайной ложки соли), майонез, грамм 100 соломки картофельной.
Перемешиваем
Добавляем грибы, перемешиваем, ровняем, чуток присыпаем соломкой, пару оливок и петрушки. Салат "Скуфский" готов.
С Наступающим всех, добра вам)