ГОСТ 13272-80 «Консервы из печени рыб
Наличие в банке гельминтов, белых паразитических червей, не является поводом для возврата товара в магазин. Санитарные нормы допускают в консервах неограниченное количество прошедших термическую обработку гельминтов, так как они не могут нанести вред здоровью человека.
ГОСТ 13273-80 «Консервы из гельминтов
Наличие в банке гельминтов печени рыб, не является поводом для возврата товара в магазин. Санитарные нормы допускают в консервах неограниченное количество печени рыб прошедшую термическую обработку, так как она не может нанести вред здоровью человека.
Прогнозирую, что никого не заинтересует твоя жалоба.
Это не парное мясо все же.
Кстати, бабушкин фимозный знакомый жрал сырую морскую рыбу. Это безопасно (вроде), т.к. млеки не являются хозяевами морских червей
Там есть ссылки на СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Где в свою очередь есть
3.24. В рыбе, ракообразных, моллюсках, земноводных, пресмыкающихся и продуктах их переработки не допускается наличие живых личинок паразитов, опасных для здоровья человека.
Большая часть дикой рыбы заражена.
>>Санитарные нормы допускают в консервах неограниченное количество прошедших термическую обработку гельминтов.
- Следуя этой логике вам могла бы попасться банка совсем полная червей с запахом печени ^^'



