Паста "Пролетарре". Pasta con olio all'aglio e pepe nero⁠⁠

Паста "Пролетарре".

Или, простой и дешёвый способ быстро и вкусно поесть.

Итак, нам понадобится

Спагетти

Чеснок.

Растительное масло.

Черный перец.

Итак сам рецепт. Он очень и очень прост, как и пролетариат.

Отвариваем спагетти, пачка в 450 грамм, это как раз три хороших порции. Или две, но очень больших. Лучше сделать Альденте. Это примерно 7-9мин в кипящей, солёной воде, помешивая. Откидываем в дуршлаг. Перекладываем в большие, плоские тарелки.

Чеснок чистим, из расчёта 2-4 зубчика на порцию. Давим боковиной ножа. И мелко крошим. Или, давим через чеснокодавку. Добавляем в тарелку. Поливаем сверху одной столовой ложкой растительного масла, подсолнечного. Или, если есть, оливкового, оно сильно лучше, для этого рецепта.

Посыпаем сверху черным свежемолотым черным перцем.

Вуаля. Настоящее итальянское блюдо). Pasta con olio all'aglio e pepe nero. Bon appetit).

Дешево, вкусно, просто.