2 поста-ответа
Вообще-тоот нее польза очень даже большая, зря ее обсирают. Вот смари… Смотришь ты рецепт от профессионального повара, пытаешься повторить. Что у тебя получается? Хуйня у тебя как правило получается — в лучшем случае некрасивая, а в худшем и несъедобная. А с ней наоборот — у тебя получается ЛУЧШЕ. Ты доволен, самооценка прёт, всё такое. Смекаешь?
раскрыть ветку (12)
Лазерсон же еще есть- злой гений кулинарной мифологии, который коллективные победы ресторана в котором работал шеф-поваром записывает в свой актив, а на собственные огрехи при готовке смотрит с таким невозмутимым видом, будто они и есть вершина кулинарного мастерства.
Послушаешь его самовосхваления- великий повар, кормивший монархов, теории вагон, регалий куча, а посмотришь на процесс авторской готовки и её результат- типичный обыватель случайно оказавшийся у плиты, разве что сырники постарается не сжечь, в отличии от Высоцкой.
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (5)
Ага и внутреннюю пленку при готовке кальмаров не чистит, рассказывая, что клиенты и так все сожрут. :)
раскрыть ветку (2)
Да много таких "гуру" кулинарии на самом деле. Звонят складно, все на понтах, а потом один в солянку картофана хуйнёт, другой в харчо морквы насандалит, третий - шашлык зирой посыпает, четвёртый в плов куркумы нахерачит без меры.
раскрыть ветку (1)
Прям как любителей фильмов ужасов описал, которые азартно кричат на дико тупящих героев "что ты творишь, дебил!" xD