17

Ответ на пост «Округлый вкус»1

Лет десять назад, на курортном отдыхе, имел неосторожность задегустировать турецкий коньяк. К слову, местные (турки) очень гордятся своим бухлопромом, в особенности его виноградным сектором. Конечно, стало интересно, что такого могут предложить тамошние мастера дубовых бочек и как они махом уложат на обе лопатки своих французских, азербайджанских и армянских коллег.
Ну, что сказать. Я человек в принципе абсолютно непривередливый к качеству алкашки в принципе. За свою уже достаточно большую жизнь (43 годика) пить довелось всякое (единственное до чего не снизошёл - так это до парфюма), но не такое. В терминах, употребляемых в среде сомелье, не изложу, скажу по-простому: ацетон, настоянный на опилках ЛДСП-плиты. С соответствующим очень долго, ярко и настойчиво выраженным послевкусием. Даже самый паскудный и дешманский "бренди", который я употреблял в 90-х (и который, похоже, делали в ближайшем подвале в ржавой ванне из спитого чая и денатурата) - просто настойка нектара на амброзии в сравнении с тем, что попробовал.
По итогу перешёл исключительно на ракы. Её, кстати, не палят.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий

Турецкий коньяк,  удивительный напиток.  Ваше описание очень подходит. Удивительно,  потому что вина есть просто превосходные,  как и раки.  Ну вот,  как они его придумали и зачем? А полусладких вин действительно нет,  ну кроме фруктовых всяких и креплёных  нет .

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

С винами согласен - есть весьма неплохие на мой чисто любительский вкус. А местная водка правильно называется именно "ракы", хотя её название туристы всячески варьируют ("ракия", "рака", "ракыя", "раки" и т. д.). Турки ею очень гордятся, а если правильно её назвать и заказать в чистом виде, без разбавления водой - градус уважения повышается на порядок. После фразы "Бир ракы, риджа эдерим" ("Одну ракы, пожалуйста") - бармен будет в бешеном восторге, проверено неоднократно ).

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества