278

Квас, который КВАС. С изюминкой1

Не реклама, а личное мнение.

Несмотря на то, что большинство из нас имеет мнение, что покупной квас - фигня, а настоящий квас - он может быть только домашний (и я один из них), тем не менее, в продаже есть достойные образцы нормального кваса. Однажды я забежал впопыхах в один из магазов известной сети, связанной с числом "5", с целью взять попить по-быстрому что-нибудь на природе и увидел этот квас. С припиской "Изюминка" - потому что в составе есть изюм. Слегка мутный, с осадком. Он был не похож на поделки типа "Очаковского". Ну и взял.

Квас, который КВАС. С изюминкой

Господа, он был охренителен. Я как будто снова пил домашний, нежный, бабушкин квас! С газиками, осадком, приятным ржаным привкусом, лёгкой кислинкой и очень тонкая сладость. А ещё у него небольшой срок годности. Я даже оставил немного, чтобы сделать закваску. Прочел состав и попробовал повторить дома квас с изюмом - получилось ничуть не хуже. И производитель - небольшое ИП.

Поэтому если встретите, то обязательно возьмите хотя бы попробовать (кроде как и в КБ продается и есть ассортимент других вкусов). Только берите свежий, иначе можете получить кислятину из-за того, что он уже перебродил (я так напоролся на следующий год - взял его не глядя, а он уже перекисший был).

Думаю, что такой квас просто обязан быть в правильной окрошке, если нет желания готовить его самому!

Правила сообщества

Можно: Постить рецепты, кулинарный юмор.
Нельзя: Постить рецепты окрошки не на квасе!

4
Автор поста оценил этот комментарий

А нет такого, что про абсолютно любой напиток можно так сказать? Кроме обычный воды и Доктора Пеппера, само собой.

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Вино создали боги для утоленья жажды.

Вода не так вкусна - я пил её однажды.

8
Автор поста оценил этот комментарий

Там сзади мелким шрифтом должно быть написано:"Свежо питание, но серится с трудом!" Посмотри внимательно)))

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

"Возможен выход газов во всех направлениях"

показать ответы
16
Автор поста оценил этот комментарий

один вопрос только. с него не обдрищешся?

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

сколько пил - ни разу.

полагаю, что вероятность такая же, как и у домашнего. Технология изготовления как будто бы одна.

показать ответы
0
Крутой ITшнег
Автор поста оценил этот комментарий

Лишняя д

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

ріжджі ?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

"я забежал впопыхах в один из магазов", "попить по-быстрому что-нибудь"

Нудаконечно! Впопыхах и быстро этот квас не открыть! Либо ждать минут 20 в морозилке, либо выльется пеной половина, либо стравливать минут 30 стоя и не бултыхая его.

А так да, вкусный очень.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В магазине он в холодильнике и стоит
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А не слишком ли много возни с сомнительным напитком?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

поэтому и делают его сразу несколько литров

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Квас напиток сильно на любителя, ну и для людей с крепким желудком. Тот случай, когда квасной напиток переносится в десятки раз лучше, чем квас живого брожения.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

чтобы квас не вызывал диарею, нужно ставить его 3-4 раза (т.е. первый квас сделали - слили, получившуюся закваску использовали для второго кваса, и так далее. И только на 4 итерацию квас получается тот, который нужен, без сивушных ароматов и резких привкусов (подробные рецепты тут уже публиковались да и в инете есть).

Для хранения нужно чтобы он отстоялся, затем перелить в бутыль с отфильтровкой через сложенную марлю.

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества