Хотите сэкономить?! Перестаньте завтракать!⁠⁠

Советует The Wall Street Journal

Ряд основных продуктов для завтрака резко подорожал из-за непогоды и вспышек болезней, а также продолжающихся последствий боевых действий на Украине.

Цены на яйца выросли на 8,5% в январе по сравнению с предыдущим месяцем и выросли на 70,1% за прошлый год, что является самым высоким годовым показателем с 1973 года. По данным Information Resources Inc., самая смертоносная вспышка птичьего гриппа за всю историю наблюдений опустошила стада домашней птицы по всей территории США, что привело к росту цен на яйца больше, чем на любой другой продукт питания в 2022 году.

Замороженные, негазированные соки и напитки — категория, в которую входит замороженный апельсиновый сок, — подорожали на 1,5% в январе по сравнению с предыдущим месяцем, а годовой прирост на 12,4% является самым высоким за последние десять лет. Производители апельсинов во Флориде собирают наименьший урожай почти за 90 лет в результате заморозков, двух ураганов и болезни цитрусовых, которая опустошает их рощи.

Цены на хлопья для завтрака в январе выросли более скромно по сравнению с предыдущим месяцем — всего на 0,4%, однако годичный рост составил целых 15%, отчасти из-за повышения мировых цен на зерно в результате сбоев из-за конфликта на Украине.

Поэтому, любителям завтрака лучше ограничиться чашечкой кофе — да и то предпочтительно зернового, а не растворимого. Цены на обжаренный кофе снизились в прошлом месяце на 0,1%, тогда как растворимый, наоборот, подорожал на 3,6%.