Хмель
Хмель Húmulus из семейства Cannabaceae.
Да-да, мы не ошиблись, из семейства Коноплёвых. Выделяют около семи сортов, самые известные среди них — благородный (европейский), английский с Британских островов и американский из США.
Вообще это многолетняя лиана, вьющаяся по часовой стрелке. Его выращивают в основном, в больших масштабах для пищевой промышленности и медицины, но и в диком виде он встречается почти на всей территории Северного полушария.
Лекарственные седативные средства — валокордин, известный Ново-Пассит, корвалдин и другие. Хмель лишь немного уступает валериане своими свойствами "успокоения".
Шишки же стали сырьем для пивоварения, придавая особый аромат напитку в конце кипячения.
Наверняка вы слышали о влиянии фитоэстрогена (женского полового гормона) в пиве на организм. Но в напитке его как раз очень мало, активность его высока у женщин занятых в уборке и переработке хмеля.
📍Ботанический сад БФУ им И.Канта, ул Лесная 12
Лига биологов
10.6K постов18.3K подписчик
Правила сообщества
‣ Правила сайта никем не отменялись.
‣ Будьте вежливы и сдержаны.
‣ Не разводите политоту, не тащите спам.
‣ Пост-определялка. Если хотите определить представителя флоры или фауны, можете спросить там, я обязательно постараюсь помочь.
‣ Выносятся посты содержащие антинаучные и другие сомнительные идеи. Их авторы караются на месте.
‣ Так как в сообществе отключена премодерация, могут проходить посты по тем или иным причинам не подходящие под формат сообщества. Такие посты переносятся в общую ленту.
‣ Администратор иногда переносит в сообщество посты подходящей тематики, которые ей особенно понравились, не серчайте, считайте комплиментом.
‣ Если в пост закралась грубая ошибка, не удивляйтесь, если администратор попросит её исправить.
‣ Вбросы антинаучных идей и попросту различная глупость в комментариях расцениваются как развлечение для публики. Такие сообщения отдаются на растерзание толпе, как и их авторы, будь то тролли, адепты всех мастей или просто недальновидные личности.
‣ Политика сообщества не предусматривает раздачу банов направо и налево, однако, если вы нарушаете покой пользователей, и на вас пожаловались – не обижайтесь.