2592

К вопросу о мужской кулинарии

Тут чувак писал о своем детском опыте в приготовлении еды. Расскажу, как однажды мне пришлось готовить.

Конец 90-х годов, общага юрфака в Томске. Я студент 2-го курса дневного, с деньгами перманентные перебои. Из еды в комнате осталось две средних морковки, чуток подсолнечного масла и соевый соус. В то время соевый соус в России по-моему не производился, короче, мой бутылек был из Китая, со всеми китайскими же письменами.

Жрать охота. Соседей по этажу почти нет, все разъехались на зимние каникулы, на хвост некому упасть. Я натер морковку на средней терке, налил масла в сковородку, закинул морковь, добавил мало-мало воды и оставил тушиться, помешивая изредка. Через несколько минут добавил соевого соуса и оставил на минут 20. Чувствую, что запах идет не морковный, а грибной. Тут заходит ко мне в комнату такой же голодающий и спрашивает, откуда мол, у тебя грибы и вообще, давай-ка их вместе жрать, а то вон ведь оно че...

Так вот, народ: обжаренная в масле тертая морковь, протушенная в соевом соусе, превратилась в грибы. По вкусу - реально грибы, мелкошинкованные офигительные и  быстросъеденные грибы.

112
Автор поста оценил этот комментарий

А когда я учился то если не надолго отойти от плиты то можно вернувшись не найти свою кастрюльку/сковородку с едой=) (после того как похитители всё сожрут, посуду обычно возвращали, ставили в той же кухне на подоконник) Особенно первокурсницы от такого страдали, ушла в комнату за солью, вернулась а кастрюльки тю-тю.

раскрыть ветку (1)
73
Автор поста оценил этот комментарий

а у нас тогда общей кухней никто не пользовался, у всех маленькие электроплитки стояли в комнатах. Это нарушение с точки зрения пожнадзора. Существовало поверье о некоем пожарном инспекторе, который ходит по комнатам и проверяет соблюдение противопожарного режима. Но в поверье верила только комендантша, остальным было пох. Плиты на общей кухне были просто убитые напрочь и почти не работали.

показать ответы
167
Автор поста оценил этот комментарий

Я учился 96-2001, в общаге, если надолго от плиты не отходить, к макаронам всегда добавлялись специи, сосиски, а то и пельмени с картохой. Хотя, гораздо чаще, просто водка, или пиво, или все вместе.

раскрыть ветку (1)
88
Автор поста оценил этот комментарий

и тушенка китайская еще ))))

показать ответы
12
Автор поста оценил этот комментарий
натер морковку
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

браво! ))))))

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Соевый соус, классический, тех, старых времен был изготовлен исключительно из человеческих волос. Имел специфический запах и вкус, и очень сильно отличался от вкуса того соуса, который мы покупает в наше время. Под заказ можно найти и такой соус, но я лично, зная то из чего он был изготовлен, даже не стал его пробовать..

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Стивен? и Вы здесь?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

лолшто?

1. Я не говорила про добавление глутамата в соус извне. Он так же естественен в соусе, как кислота в квашеной капусте.

2. Ни слова не было про вред глутамата. Где вы там это увидели - не представляю. Особенно в первом комменте, с которого началось "опровержение".

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Милые красавицы tatianapion и NicoRobin88 !!! Я Вас так уважаю! Вы значительно повысили мой уровень общих знаний про глутамат и соответствующую кислоту. Спасибо Вам! Прошу Вас в новом витке Вашего прекрасного спора также просветить меня в области валентности атомов веществ, составляющих сей важный продукт. Спасибо! )))))))))))

2
Автор поста оценил этот комментарий

Круто, на твой пост даже картинку в вк запилили, если ссылку диалоги скинуть)

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

бросаю все и иду интервью давать на телевидение )))). Спасибо, друх ))))

0
Автор поста оценил этот комментарий

какая комната? :D

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

4-26 )))

0
Автор поста оценил этот комментарий
Общежитие на учебной? Или Московский тракт?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

"пятерка" на Ленина, 49а

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества