добрый день, пикабушники⁠⁠

Надо начинать с html+css+js. Эти языки формируют область приложения для других языков. Без их хорошего знания, Вас ждут множество проблем.

Ну а дальше смотря с какими целями.
Если просто так, хобби, тогда почитайте общую литературу, посмотрите, что вам больше нравится…
Если работу найти, тогда посмотрите, по каким словам вакансий больше.
Инструмент подбирается под задачу, однако web — это зоопарк технологий и задач, поэтому это не выбор, это слишком общее Ж)
Для приложений на стороне клиента есть javascript, flash. Для серверных web приложений чаще всего сейчас используют php, python, java, ruby. Ещё базы данных понадобятся их тоже зоопарк, но думаю взять можно mysql || postgresql для начала. Ну а есть ещё node.js и другие специальные вещи.