Чай Май⁠⁠

Ученые из России и Китая создадут морозостойкие сорта чая в 2023 году. В России чай выращивают только в Краснодарском крае, при этом этот регион считается самым северным в мире для производства чая. Впервые в мировой практике ученым предстоит разработать молекулярные маркеры для селекции, направленной на усиление признака холодоустойчивости. После того, как они найдут ключевые гены, которые отвечают за морозостойкость, ученые смогут усилить этот признак при скрещиваниях. Новые виды чая можно будет выращивать в более холодных регионах Китая и России.