Боженька простит...1
Можно пояснить, как связаны мироедство и варка козлёнка в молоке его матери? Я хоть и не еврей, но что-то связь никак не уловлю.
раскрыть ветку (1)
Козлятина имеет специфический запах. Не всем он заходит. Так вот, чтобы убрать или минимизировать его, козлятину готовят в молоке. Вода этот запах не убирает, а молоко - вполне себе. Можно и в уксусе, но в древности уксус получали из вина, а оно тогда гораздо дороже молока было. Поэтому молоко - самый очевидный ингредиент для готовки козлятины.
Замечу - речь идёт именно о козах - прочие животные такого запаха не имеют.
Козиное молоко тоже - на любителя. Именно из-за запаха.
Юмор для всех и каждого
96.1K постов61.2K подписчиков
Правила сообщества
Любите друг друга. Смешите друг друга.