Большая заготовка из курицы⁠⁠

Не помню, как к этому пришла, но я перестала покупать курицу по "запчастям". Раз или два в месяц я покупаю несколько тушек, трачу пару часов времени и получаю, как минимум, 15 заготовок для обедов и ужинов.
Во-первых, это точно бюджетнее.
Во-вторых, это минимум времени и максимум эффективности.
В-третьих, у меня всегда в морозилке есть заготовки и приготовить обед можно за пол часа.

Итак, сегодня боженька одарил меня прекрасными курицами в количестве 4 штуки.
Посребла по сусекам дома и нашла:
Капусты пол кочана, морковь, грибы, сыр и зелень. Ещё немного усилий и были найдены прекрасные маринованые огурцы 😁
Бекон пришлось купить.

Через два часа работы (я засекала 🩴) мы имеем следующий результат:
1. Набор суповой - 2 порции
2. Набор для заливного из курицы
3. Набор для тушёной капусты - 2 порции
4. Курица для запекания в маринаде - 2 порции
5. Ленивые голубцы
6. Гнезда с грибами
7. Рулеты из курицы с начинкой из творожного сыра и маринованых огурчиков