928

7 досадных ошибок Обломовва

От лиги кулинаров. Очень обидно что рецепты приготовлены ошибочно.
7 досадных ошибок Обломовва
Вы смотрите срез комментариев. Показать все
Автор поста оценил этот комментарий
По мне так первое - по делу, остальное в целом придирки с долей правды
раскрыть ветку (36)
Автор поста оценил этот комментарий
Мне непонятно, по какой почему конкретно "Неприемлемо" масло класть в лапшу. Времена, когда антисанитария субтропического региона заставляла корейцев засыпать пряностями еду до стерильности уровня "Законсервировано" закончились, а масло так и не прижилось. Недостаточно острое, наверное. А может просто ни одному корейцу даже в голову не могла прийти идея...подергать корову за сосок! (Мне теперь эта идея тоже кажется какой-то немного... нездоровой ?) Если речь идет о японской кухне: Японец и коров-то никогда не видел (познавая материк по рассказам китайцев, которые в обмен на драгметалл привозили им прикольные ништячки, типа пороха, письменности, культурных достижений,наемных ремесленников, наконец. Все что угодно, но, бл#дь, только не коров!), откуда ему молоко для масла взять?)

Встретилась бы в Японии хоть одна корова одному нестандартно мыслящему Самураю, возможно, вся Япония стала бы другой. И жарили бы они сейчас спагетти на масле, а соусов бы знали всего два - томатный и майонез! ))
Я понимаю чувства профессионала, отдавшего всю жизнь любимому делу, наблюдающего, с каким самодовольным видом любители нарушают важнейшие профессиональные догмы. Но это волнует только профи, новичкам и Гуру эти эксперименты даже интересны: первые только благодаря экспериментальным ошибкам (никак не из-за советов учителей) станут настоящими экспертами, а не Дипломированным Специалистом В области Кухни. А профи рано или поздно понимают, что некоторые все делают уже "почти как надо, но немного не так" и незаметно для себя меняют кнут на пряник: начинают делиться опытом, советовать, объективно оценивать успехи, а не искать молекулы натрия в составе специй, становясь выше самого Ъ профи, для новичка оставаясь равным...Иисус был Гуру и жил в пещере, окруженный дюжиной апостолов, хотя мог стать Архиепископом, напару с прокуратором Понтием Пилатом устраивая государственные распилы-откаты воистину Библейского Размаха, но!.. В итоге даже его предатель-ученик Иуда Искариот
стал популярнее самой кассовой Звезды Амфитеатра (Ни одной Аллы Пугачевы тех времен я не помню), просто потому что он хоть недолго, но был его учеником, прокуратор П.Пилат начинает забываться в памяти народов, а Судьи - Иудейские Священники все чаще становятся в кино и фильмах обычными "евреями"). Так что, указав ученикам верный путь - ступай следом за ними, иногда давай совет, но никогда не выбирай за них дорогу! Так же когда-то, за тобой следовал твой мастер, пока не отдал тебе свой Знак Мастера, сам став безразличен к Почетным Наградам и Степеням Классности. Буквально сразу же и ты остановился, рефлекторно осознав, что так уже ходили здесь и до тебя, но никогда при этом - в одиночку. А стать Гуру по книжкам невозможно, только мастером. Ни один Гуру книг не пишет, он все сам скажет, если его попросят, не всякий мастер пишет, но, если очень надо, составит функциональный краткий мануал, потому что на все что он успел узнать - просто не напишешь(жизни не хватит), зато новичок, полный энтузиазма, пишет все что делает, вдруг кому-то пригодится?!)
ещё комментарии
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества