С учетом недавних событий (для тех, кто не в курсе: Coca-Cola не будет больше производить свои напитки в России), а также моей безграничной любви к данному напитку, пришло осознание того, что настало время выбирать замену.

Итак, встречайте претендентов:

— Бела-Кола, произведенная белорусскими друзьями в г. Минск ЗАО "МЗБН";

— CoolCola, изготовленная в Москве АО МПБК "Очаково";
— Кола от Черноголовки, произведенная в Московской области ООО "ПК АКВАЛАЙФ";
— Coca-Cola Classic для чистоты эксперимента.

1. Состав.

В принципе все напитки похожи: вода, сахар, краситель (сахарный колер IV), кофеин, ортофосфорная кислота - это есть везде. Отличились Черноголовка и Бела-Кола: в них есть консервант бензоат натрия, которых нет в коле от Очаково и оригинале.

По калорийности на 100 г:

— Бело-Кола - 40 ккал;

— CoolCola от Очаково - 45 ккал;

— Кола Черноголовка - 45 ккал;

— Оригинал - 42 ккал.

Итак, настало время дегустации!

2. Пена и газики

Сильнее всего пенятся оригинал и CoolCola от Очаково (где-то 1,0-1,2 см), Бела-Кола дала пены в два раза меньше. Черноголовка вспенилась меньше всего (около 3-4 мм). При этом по степени газированности все напитки примерно одинаковые.

3. Вкус

Для объективности сравнение проводилось двумя независимыми испытуемыми (я и муж) с применением "челночного метода": глоток оригинала - глоток копии.

— Бела-Кола: напоминает внебрачного ребенка Колы и Байкала: она менее сладкая, что можно отнести к плюсам, но при этом имеет травяной привкус. Меньше всего похоже на оригинал.

— CoolCola: похоже, но слаще оригинала. Кроме того, под конец появляется послевкусие, напоминающее конфеты со вкусом колы.

— Черноголовка - сильно похоже на оригинал, но немного отдает фруктами. На вкус приятнее всего.

4. Вкус v2.0

Вводим новую переменную, ведь какой эксперимент на вкусовые ощущения от колы без АЛКОГОЛЯ?

— Бела-Кола: хуже всего. Запах Байкала выходит на первый план, привкус травы не радует.

— CoolCola: с алкоголем становится еще слаще, прям приторно-сладко.

— Черноголовка: почти идеально, если бы не одно НО: перекрывает вкус алкоголя, напиться таким можно будет в разы быстрее.

Итоги:

В первую очередь хочется сказать, что слоган "Неповторимый освежающий вкус", написанный на Coca-Cola, оправдал себя. 1-в-1 не получилось ни у кого из претендентов. Но в целом, у всех получилось

1 место. Кола Черноголовка. Употреблять в чистом виде и вперемешку с алкоголем, если не боитесь быстро свалиться под стол.

2 место. CoolCola от Очаково. Употреблять в чистом виде и с алкоголем, если любите сахар.

3 место. Бела-Кола. Употреблять в чистом виде любителям Байкала. С алкоголем не рекомендуется, но тебе, Толян, можно.

Спасибо за внимание!