Задала мне дочь вопрос, могу ли я сварить рисовую кашу как в садике?

"Пф, фигня какая! Что я, каш не варила?", - подумала я и пошла варить рис для каши. Сварила, сделала кашу. А не как в садике!

Что с кашей не так было? А вот буквально всё. Просто не как в садике. Каша, конечно, была съедена. Но, божечки мои, с каким лицом. Мне, считающей себя верховным главнокомандующим на кухне и не ведающей кулинарных ошибок, было прям вот очень обидно. Я НЕ СМОГЛА сварить кашу. Вот это плюха. И от кого, главное! От моей Няши!

Далее было шаманство. Миллиард попыток сварить эту кашу, будь она неладна. Менялось и чередовалось всё, что можно было поменять и чередовать. Молоко и сливки разной жирности заливались в рис всевозможных сортов в разное время. Не то!

Упоминание рисовой каши вызывало у меня зубную боль по всему организму. Каша всё равно не получалась.

И тут вся страна села в самоизоляцию. Мы, как послушные её граждане, тоже сели. А мудрые наши руководители решили, что нам, родителям садиковских детей, можно с барского плеча отсыпать продуктов. Перечислять не буду, что там было, не про то речь. НО. Среди прочего был он. Рис. Так себе рис, если честно. Я такое за рис не считаю уже очень много лет. С тех пор, как сама начала этот рис себе покупать.

Этот был кругловатый, какой-то излишне белый, весьма поломанный производителем, транспортировкой и жизнью. Но рис, который я обычно покупаю, кончился. А в доме снова всплыл вопрос каши. Рисовой. На молоке и с сахаром. Мне стало грустно. В магазин идти было категорически лень. Поэтому был извлечён из недр тот самый, неказистый. Безжалостно сварен в молоке, с солью и сахаром. В тарелку с этим варевом добавлено масло.

Короче, что я хочу сказать. Если ребенок просит как в садике, не выпендривайтесь: берите самое простое и дешёвое. Скорее всего, это будет самое то, что требует ваш маленький человек. И будет всем счастье.