КАК ВЫБРАТЬ АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ
Всем привет,кто в теме фаст-фуда,а точнее шавермы.
Хочу всем рассказать про то как выбрать аппарат для шаурмы,что бы избежать огромных ошибок.
Опыт в этом деле у меня большой,так как я имею несколько точек по городу ШАВЕРМЫ.
К своему дело отношусь хорошо,работаю на качество, жесткий контроль за чистоту, подобраны идеальные продукты для приготовления.
Но вот казалось бы что может портить вкус если продукты реально премиум.
Да-да это аппарат для шавермы,а именно самые распространенные проблемы и если у вас свое заведение то вы меня сейчас поймете.
Вначале работал на теновых аппартах и вот эти проблемы были
1.Аппарат Сушит мясо,ну просто как гад какой то.
2.Аппарат сжигает мясо и это очень сильно бьет по карману,мясо каждый три месяца дорожает.
3.Аппарат жрет электричество.
Потом перешел на Турецкие аппарты для шаурмы
Первое что купил это REMTA,вцелом нор по качеству жарки, но все так быстро стало лететь.
Сначала через два месяца навернулся перелючатель,потом через пол года отказал движок, к концу года стекло лопнуло....за год я потратил на запчасти и ремон 12000тр ну на мой взгляд это как то дохрена.
Потом купил Mars, ситуация не изменилась все тоже самое(((
И тут я уже сделал выводы, подумав что все турецкие аппарты для шаурмы, так как продавцы этих аппаратов ничего толком не могут рассказать, что и как.
Потом в инстаграме нашел видео про аппарт для шавермы KARACASAN, так детально все про него рассказано было и мне это понравилось, первый раз я услышал что то дельное про прожарку
Вот такой аппарат стоит на моей точке.
Аппарат KARACASAN реально оказался крутым.
1.Движок крутится в обе стороны и имеет металлические шестеренки, теперь нет поломок.
2.Переключатели тут от Сименс ,а немцы знают толк в надежности.
3.Стекло не треснуло,как мне сказали тут оно более толстое чем у всех
4.Камни стоят ,проблема в сушке мяса нету.
5.Можно крутилками выбрать нужную температуру и это очень положиткльно влияет на потребление электричества.
Короче я доволен, шоурмист мой тоже.
Вроде максимально рассказал про свой опыт, если что пишите коменты,может чтото хотите спросить.
ИТОГ, как бывалый владелец трех точек, скажу смело БЕРИТЕ KARACASAN