Лето - пора теплых ночей, пляжей, шашлыка на природе, пикника в парке. По стечению обстоятельств пришлось практически весь субботний день провести за сбором вишни. Мама мужа попросила приехать - собрать. Собрали мы на свою голову 20-ти литровое ведро. Почему на свою? Да потому что нас обрадовали, что вся эта вишня наша... Особую прелесть сборки урожая прибавила жара в 30 градусов.

Утро воскресенья началось с набега на магазин - необходимы были выдавливалка для косточек, крышки и закаточная машинка. Долго и упорно сидела выдавливала косточки, но у меня было такое ощущение, что вишня никуда не девается,а только прибавляется(((

Спустя пару часов я успокоила свою совесть- в принципе, варенье с косточками очень даже ничего) в течение 3 часов варки варенья пришла мысль - быстрее будет сделать компот! Сказано - сделано. А вишня тем временем все почему-то не заканчивалась...Спасибо соседям) Остатки раздала им.

Итог двух дней - 6 литров варенья, 9 литров компота, 2 потраченных дня. И вывод - ну их эти заготовки на зиму. Тем более их и хранить-то особо негде.