Электрогидравлический удар (эффект Юткина)
Волну сжатия в жидкости можно вызвать мощным импульсным электрическим разрядом между электродами, помещенными в жидкость (электрогидравлический эффект Юткина). Электрогидравлический удар применяется при холодной обработке металлов, при разрушении горных пород, для деэмульсизации жидкостей, интенсификации химических реакций и т.д.
Первая гифка из этого видео, вторая из документального фильма про Юткина.