Эффект пиццы — история выражения⁠⁠

Значение: выражения ЭФФЕКТ ПИЦЦЫ: феномен, заключающийся в том, что элемент национальной культуры, не слишком популярный у себя на родине, попав в иноземную среду, получает славу и известность. После чего возвращается на родину с триумфом, где переживает "второе рождение!

Термин введён в научный оборот в 1970 году американским индологом, Леопольдом Фишером. После длительного пребывания в Индии и приобщении к её культуре он взял себе имя Агехананда Бхарати.

Йога в Индии была когда-то занятием презираемой кастой неприкасаемых.

Однако понаехавшие в Индию в шестидесятые американцы, англичане, и прочие впечатлились. Вернувшись домой эти люди начали йогу активно пропагандировать, проводя мастер-классы и открывая обучающие курсы.

Уже после этого к йоге возник массовый интерес в самой Индии. Став некоторым образом одним из брендов этой страны.

Во всяком случае, слыша в русском языке слово "йог", сразу напрашивается прилагательное "индийский".

Нечто похожее произошло с карате в Японии.

Первоначально карате, в дословном переводе означающее "пустая рука", являлось крестьянской забавой. Благородные и продвинутые люди всех этих махов ногами не котировали. Поскольку вооружены были мечами.

К слову сказать, каждый самурай мог проверить между делом качество заточки меча, зарубив любого проходящего мимо крестьянина.

Те, соответственно, возмущались, но жаловаться было некому. Всё в рамках закона и социальной иерархии. Пришлось японским крестьянам изобрести карате -"пустая рука". Поскольку дать отмашку самураю рисовой мотыгой квалифицировали бы как "вооружённое нападение на военнослужащего при исполнении".

Значительно позже, в тех же шестидесятых, американцы, побывавшие в Японии увлеклись этим видом бокса, где допустимо применять ещё и ноги.

Через некоторое время в Японии вспомнили, что карате изобрели именно там.

Чем многие японцы по сию пору гордятся и занимаются, по праву считаясь непревзойденными мастерами этого древнего боевого искусства.

Теперь вернёмся к пицце.

Когда-то пицца являлась всего лишь блюдом итальянских бедняков. Готовили её по окраинам городов из остатков продуктов. Продавали пиццу людям с малым доходом даже в кредит. Готовили ее в больших количествах, тесто при этом месили ногами.

На столе обеспеченных людей пицце места не было. Хотя и среди олигархов были любители, как говориться "заехать на район", дабы полакомится деликатесом народной кухни. Но это скорее исключение, чем правило.

Началась массовая иммиграция итальянцев в Америку.

Которые стали открывать в Нью Йорке заведения итальянского фастфуда.

К удивлению "понаехавших" итальянцев американцы восприняли пиццу, как вкуснейший деликатес. Удивляться здесь нечему, поскольку речь идёт о годах "великой депрессии".

Периоде дикой бедности и нищеты обычных американцев.

На требования и пожелания коренного, местного населения, итальянцы внесли некоторые коррективы в технологию. Появились новые рецепты, типа "гавайской пиццы" с курицей и ананасом.

Только лишь после приобретения популярности в США пицца стала признанным блюдом у себя на родине, в Италии. И даже почитаемым во всём мире символом этой страны.

Вот такая история. Благодарю за внимание).