раскрыть ветку (1)
А где здесь "алкашка"? о_О Алкоголь очень быстро выпаривается при готовке, и вино придает совершенно замечательный привкус. Даже если это все вискарем залить - к концу готовки ни грамма алкоголя в блюде не будет.