Сладкие сосульки⁠⁠

Привет всем.

Вроде весна наступает. Днем до +10, но ночью все-же подмораживает. Иду с работы и вижу:

Это замерзший сок клена ясенелистного.

Вспомнил как в детстве мы гуляли с бабушкой и она насобирала в алюминиевый бидончик этих сосулек. Часть выварила в "лечебный сироп", а часть я слопал так. Чуть горло не простудил )))

Короч, иду с работы, грызу сосульку, про бабушку вспоминаю, сосулька не "фруктовый лёд", конечно, но сладенько. И детство беззаботное, и солнышко светит, рожа довольная. Навстречу мамаша с девочкой. И девочка орёт:

- Мама, мама! Дяденька сосульку ест!!!

А я думаю, да какой я тебе дяденька!? А потом вспомнил, что три года до пенсии и надо в гости на чай к бабушке забежать)))

Для справки.

Сосульки слабо-сладкого вкуса с привкусом березового сока. Это, конечно, не канадский сахарный клён

Но попробовать стОит.

Всем беззаботных выходных и сладкой жизни!

В следующий раз расскажу как собирать березовый сок и делать "мёд" из одуванчиков.