Сладкие сосульки
Привет всем.
Вроде весна наступает. Днем до +10, но ночью все-же подмораживает. Иду с работы и вижу:
Это замерзший сок клена ясенелистного.
Вспомнил как в детстве мы гуляли с бабушкой и она насобирала в алюминиевый бидончик этих сосулек. Часть выварила в "лечебный сироп", а часть я слопал так. Чуть горло не простудил )))
Короч, иду с работы, грызу сосульку, про бабушку вспоминаю, сосулька не "фруктовый лёд", конечно, но сладенько. И детство беззаботное, и солнышко светит, рожа довольная. Навстречу мамаша с девочкой. И девочка орёт:
- Мама, мама! Дяденька сосульку ест!!!
А я думаю, да какой я тебе дяденька!? А потом вспомнил, что три года до пенсии и надо в гости на чай к бабушке забежать)))
Для справки.
Сосульки слабо-сладкого вкуса с привкусом березового сока. Это, конечно, не канадский сахарный клён
Но попробовать стОит.
Всем беззаботных выходных и сладкой жизни!
В следующий раз расскажу как собирать березовый сок и делать "мёд" из одуванчиков.