Шотландский виски русского розлива. Российские заводы, которые в этом участвуют⁠⁠

Первыми разливать свой виски на российском заводе начала компания Bacardi. Виски William Lawson's стали разливать на подмосковном заводе концерна «Синергия». Это первый пример переноса производства крупного бренда в Россию. На завод поступает 60% дистиллят из Шотландии, здесь он доводится до 40% и разливается по бутылкам. Затем подтянулся и монстр Diageo, который разливает виски Bell's, White Horse и Black & White на заводе «Кристалл. Сейчас уже 13 российских заводов занимаются розливом и купажированием шотландских дистиллятов. География самая широкая.

ООО "ЗАВОД ГЕОРГИЕВСКИЙ.ТРАДИЦИИ КАЧЕСТВА"

Московская область

Виски купажируется только из высококачественных 100% шотландских зерновых и солодовых висковых дистиллятов с балансированной структурой 75/25. Висковые дистилляты производятся и выдерживаются в дубовых бочках не менее 3 лет на одной из крупнейших вискокурен Шотландии.

Москва

В состав виски White Horse входит ровно 40 сортов солодового и зернового виски. Bell's Old Scotch Whisky представляет собой смесь 35 сортов зерновых и солодовых спиртов.

Московский Винно-Коньячный Завод Кин

Москва

Предприятие относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Джон Коннор Синий килт создан по оригинальной шотландской технологии и выдержан не менее 3-х лет в дубовых бочках.

Виноконьячный Завод Альянс - 1892

Калининградская область

Производится с февраля 2017 года из дистиллятов шотландских винокурен Loch Lomond Distillers. Смесь зерновых и солодовых висковых дистиллятов. Добавляется карамельный колер.

ЗАО "Игристые Вина"

Санкт-Петербург

Изготавливается на основе купажа сортов односолодового и зернового вискового дистиллята, выдержанного 5 лет в 700-литровых дубовых бочках на винокурне Ian Macleod в Шотландии.

Объединенные Пензенские водочные заводы

Пензенская область

Выпускает два сорта виски из шотландского дистиллята : MacCallister (классический купаж) и MacCallister (оригинальный купаж). Выдержка не менее 3-х лет в дубовых бочках.

Татспиртпром

Казань

Поставщиком дистиллятов является шотландская независимая компания IAN MACLEOD Distillers Ltd. входиящая в десятку крупнейших в мире. Выдерживается минимум 3 года в бочках из под хереса и бурбона, изготовленных из американского и европейского дубов.

Ставропольский Винно-Коньячный Завод.

Ставрополь

Выпускается подразделением компании ALVISA WHISKY специализирующееся на категории «Виски». Доставка, купаж и розлив на заводе в Ставрополе проходит под контролем шотландских специалистов. Glen Eagles - солодовый шотландский виски, дистилированный и выдержанный в бочках из американского дуба на территории Шотландии не менее 6 лет. Nucky Thompson дистиллированный и выдержанный в бочках из американского дуба на территории Шотландии не менее 3-х лет.

В Шотландии разрешено экспортировать в цистернах лишь купажированный виски. Односолодовый исключительно в бутылках. Это национальное достояние Шотландии и его качество серьезно контролируют. Из литра 63% виски получается 1,5 литра напитка, что позволяет снизить издержки до 30%. По общему мнению, профессиональных дегустаторов, что вкус псевдошотландский виски значительно отличается от того, что разлито по бутылкам в Королевстве.

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть время и интересно, конечно...