Рецепт фисташкового мороженого.
раскрыть ветку (3)
Если вынимать по инструкции раз в 1-2 часа и перемешивать, то да. Если просто оставить - может кристаллизоваться.
раскрыть ветку (2)
Так в рецепте этот момент как раз пропущен - перемешивать каждый час сколько раз? Раз 5, 10, сутки?
раскрыть ветку (1)
Каждый час вынимаем и перемешиваем (один раз). Так до замерзания. В среднем морозилка замораживает мороженое за 4-5 часов. Получается 5 раз за 5 часов.