Посоветуйте сушилку(дегидратор)
Всем доброго времени суток, озадачился тут приготовлением лакомства для песеля) сушить лëгкое, печень, почки, и другие говяжьи части. Сейчас сушу в духовке и как бы всё вроде норм, кроме запаха(характерный очень), задумка производить сушку в дегидраторе на балконе. Ну и собственно вопрос к тем кто имеет опыт сушки подобных субпродуктов какой дегидратор выбрать? Ну и фото Ричарда
Юзаю рандомный дешманский дегидратор для овощей и фруктов с озона, для легкого - никаких проблем. Правда, режу заточенным ножом подмороженное легкое очень тонкими пластинами. Бычий хуй там уже не засушится, нужна чуть ли не промышленная сушилка, которую покупать меня жаба душит.