Ответ на пост «Вот и эксперты подъехали»⁠⁠2

Я конечно поржал. Очень поржал над человеком, который работая на трех работах, еще и в 5 утра повалит на рынок за филе и яицами.

Не знаю как она там выживала на 6-7к вдвоем, но мои советы были бы немного другим

- Забудьте про рынки, овощебаза и недельное планирование - вот наше спасение

- Учитесь перебирать картошку, в самой дешевой обычно много гнили, и надо уметь на взгляд и ощупь ее отличать

- Самый дешевый лук и морковка ничем не отличаются от самых дорогих, но опять же, учитесь их перебирать

- Мясо на овощебазах продают неразделанное. Но это и плюс. Филе идет на жарку, обрезки - на тушение, кости - на суп, жир - на жарку картошки.

- Законсервировать или замариновать и дома можно. Особенно если делать это только летом, когда на овощебазах много сезонных продуктов.

- Из битых овощей тоже получается салат, на овощебазах неликвид очень дешев, и зачастую это ваш единственный шанс поесть свежих овощей в несезон.

- Учитесь выращивать зелень на подоконнике, это сильно дешевле покупной

- Сухое молоко сильно дешевле свежего, если его смешать с обычным молоком 1 к 1, то разницы не почувствуешь, а стоимость значительно упадет.

- Хлеб из дорогой муки получается дешевле покупного, из дешевой муки - сильно дешевле покупного.

- Грибы и ягоды было бы шикарно найти, но в ленинградской области с этим проблемы сейчас.

- Если не хватает на курицу, можно ловить голубей. Но у них червивое мясо часто, хорошо его готовьте