Оперативно)⁠⁠

ты тогда попридержи подольше, пусть настоится, наберётся крепости, потом когда откроешь, не спеши разливать- дай подышать ему и ровными тонкими порциями выдавай.
тут в принципе не совсем его и так понимают, не саркастичные сомелье, но так, я думаю, ты свой свежак преподнесешь круче)