Не только шринкфляцией «балуются» производители⁠⁠1

Примерно так и было. Заранее покупал пельмени по мере того как заканчивались предыдущие.

И ТУ не изменилось. Причём ТУ датировано аж 2013 годом.

Хм, магазин, где покупаю пельмени, находится в ближайшем Подмосковье. Эти пельмени привозят из Калужской области. В магазине продают также пельмени разных производителей (в том числе и приготовленные в своём цехе). Пельмени от Верзилова до недавнего времени здесь были, пожалуй, лучшими, хоть и подороже.

Цена как раз таки увеличилась. Правда, возможно, она ещё больше увеличилась бы, если бы не добавляли мясо птицы.

Они не только на этикетке не писали про мясо птицы. Да и с чего это вдруг они начали писать про мясо птицы - типа совесть замучила?, а главное вкус поменялся? Цитирую, как они писали на сайтах - там нет ни слова про мясо птицы:

"Пельмени с говядиной

Состав: говядина, лук репчатый, соль, перец черный, яйцо куриное, мука пшеничная, вода.

Мы изготавливаем пельмени вручную, за 2-3 дня до доставки. Сразу после изготовления пельмени подвергаются шоковой заморозке, что позволяет максимально сохранить и передать качество и вкус каждого ингредиента. Наиболее насыщенный вкус мы выработали благодаря множественным экспериментам с пропорциями всех ингредиентов. При изготовлении мы используем обычное лапшовое тесто. В начинку мы кладем фарш из свежей говядины, выращенной в тарусском районе калужской области. Наши пельмени по-настоящему домашние, как если бы Вы сами готовили их исключительно из качественных продуктов и с любовью."

Тут дело не только в этикетке. У них везде ни разу не сказано было раньше про мясо птицы в говяжьих пельменях. Цитирую с сайта:

"Пельмени с говядиной (код 1669320)

Состав: говядина, лук репчатый, соль, перец черный, яйцо куриное, мука пшеничная, вода.

Мы изготавливаем пельмени вручную, за 2-3 дня до доставки. Сразу после изготовления пельмени подвергаются шоковой заморозке, что позволяет максимально сохранить и передать качество и вкус каждого ингредиента. Наиболее насыщенный вкус мы выработали благодаря множественным экспериментам с пропорциями всех ингредиентов. При изготовлении мы используем обычное лапшовое тесто. В начинку мы кладем фарш из свежей говядины, выращенной в тарусском районе калужской области. Наши пельмени по-настоящему домашние, как если бы Вы сами готовили их исключительно из качественных продуктов и с любовью."