На злобу дня - сезон клубники
О свежести и натуральности ягоды может говорить несколько деталей.
Первая — зеленые не сухие листочки на ягоде.
Вторая — сок на дне ящика от клубники.
«Импортная клубника обрабатывается, она очень плотная, и даже при транспортировке в ящиках этого сока может не быть», — отметила эксперт - врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.
Писарева объяснила, что при покупки ягоды также очень важно обращать внимание на ее аромат и цвет.
Так, по словам нутрициолога, если ягода ничем не пахнет, скорее всего, ей помогли дозреть, опрыскивая ее специальными средствами.
На обработку химическими веществами также указывает то, если ягоды темно-красного цвета прекрасно сохраняют свою плотность.
***