Микрозелень. Что имеем через год после начала выращивания
Здравствуйте, Уважаемые пользователи Пикабу! Второй пост стремительно вырвался в "Горячее", что не может не радовать. Было много комментариев, с советами, вопросами, осуждениями. В первую очередь хотелось бы сказать Всем спасибо за адекватную критику. Все комментарии прочитаны, постарался ответить каждому. Будет много текста, запасайтесь чаем и давайте разбирать ситуацию, которая сложилась.
То что Вы видели на фото в предыдущем посте, это самое-самое начало моего пути. Многие советовали переходить на другой субстрат, покупать другие семена, использовать или не использовать свет, увлажнять помещение и др. Уважаемые, читатели. Все это пройдено, методом проб и ошибок я пришел к тому, что имею сейчас. Давайте по порядку:
Что я выращиваю?
На данный момент я выбрал для себя несколько видов культур, которые зарекомендовали себя. К ним относится: Горох зеленый Мадрас, Брокколи, Руккола, Редис Санго, Кресс-салат.
В настоящий момент ожидаю поступления беби-листьев щавеля. Данные культуры я выбрал за их быстрый рост, приятный аромат и вкус, и требовательность к внешним факторам.
После того как прошел период раскрытия семян в темном влажном месте (2-3 дня), их можно выставлять на свет
2. В чем я выращиваю?
На данный момент куплены специальные боксы с дренажными отверстиями и агровата. Пористый, чистый материал, который отлично держит воду. Поли производится по мере высыхания (Приблизительно раз в 2 дня). Если перелили воду - не страшно, излишки стекут на поддон через отверстия, описанные выше.
Как Вы можете заметить, все достаточно чисто и аккуратно. Белый пушок в основании стебля - НЕ ПЛЕСЕНЬ. Это корневой пух. Подробнее о нем можно узнать в учебниках по биологии.
Чтобы плесень не появлялась, обрабатываю семена перекисью водорода. Приобретается в любой аптеке, для удобства приобрел бутылочку с распылителем, после того, как семена загружены в бокс, необходимо просто опрыскать их. Вкус и запах от перекиси не изменяется.
3. Освещение
Для эксперимента были куплены лампы разного типа. Светодиодные с цветовой температурой 4500К и так называемые Фито-лампы. Что могу рассказать о них: И те и другие, несмотря на многие комментарии, что фито-лампы это уловки маркетологов и только деньги высасывают, оказались хороши для своих задач. Что удалось выяснить - Под обычными светодиодными лампами приближенными к цветовой температуре солнечного света - растения растут достаточно быстро, нежели чем под фито-лампами. А под фито-лампами - наоборот. Растения быстрее набирают цвет, например Редис, который имеет яркий красный стебель, получается намного насыщеннее и ароматнее.
Как Вы можете заметить, усики от гороха распустились во все стороны
По времени освещения зелени, должен быть и день и ночь, не думайте, что если ваш урожай будет круглые сутки стоять под светом - его можно будет собирать каждый день. Т.к. я целыми днями пропадаю на работе, я выстроил сутки так. Были приобретены жалюзи на окна, чтобы в комнате была полная темнота. Искусственное освещение включал в 18 часов, и выключал перед уходом на работу в 7. Затем растения отдыхали. Получается 13-ти часовой солнечный день.
4. Температура. Влажность. Вентиляция
Много расписывать не буду, но ключевая информация: Растениям комфортно при 18-24 градусах. Будет теплее - растения могут не взойти. Оптимальная влажность воздуха 40-60%. Т.к. я начинал выращивать зимой, в комнате было достаточно жарко и сухо. Приобретен увлажнитель воздуха и вентилятор, окно открыто на "зимнее проветривание". Температура опустилась до 21 градуса, влажность 55%. За счет вентилятора находившегося в углу комнаты, циркуляция со свежим воздухом была.
5. Прочие покупки
В процессе выращивания хотелось усовершенствовать процесс, чтобы он был максимально комфортным. Были приобретены: Опрыскиватель - с ним дела пошли намного быстрее, цифровые весы с погрешностью 0.01 грамм (для точного определения кол-ва семян для посадки), датчик температуры и влажности воздуха (позволяет более точно контролировать пункт, который описал выше), стеллаж - для компактного хранения всего имеющегося (не люблю когда по всей комнате все заставлено). Ну и для дальнейшей упаковки и транспортировки были приобретены крышки для боксов, упаковка и многие другие мелочи, которые мне помогли.
Я понял, что достаточно тяжело описать все процессы, потому что когда пишешь про одно, забываешь про другое. Поэтому если вдруг у Вас остались вопросы, я отвечу на них в комментариях. Всем спасибо за внимание и хорошего настроения!
