Микро фризы или что то вроде того)⁠⁠

Я бы посоветовал хотя ты диспетчер устройств открыть и посмотреть на мониторинг при тормозах, а там уже может будет видно, что не так, по крайней мере у меня было похожее когда были мёртвые сектора на жёстком, пк начинал тормозить и загрузка диска была 100%

И так, начнём с конфигурации пк, далее опишите всё то что уже перепробовали, музыку онлайн слушаете или ту что на жестком диске? Какой у вас антивирус, давно ли проверяли комп на вирусы? Температура проца в режиме простоя и под нагрузкой. Иначе мы тут долго будем гадать какая неведомая херня происходит с вашим пк.

Жесткий диск случаем не Seagate Barracuda 1tb? Такие же фризы, когда система или приложение обращается к файлам на данном харде.