Всем привет. Наконец то могу заняться своим хобби. Процесс завораживающий, ведь делается алкоголь.
не смог найти живые сообщества алковаров, остались такие?
А так же сообщества, где делятся рецептами настоек, если кто знает такие, киньте в комменты пожалуйста
Аппарат - дистиллятор бытовой алковар
Брагу делал 50л, 16кг сахара, 2 пачки дрожжей, посмотрю сколько выйдет 40градусной
как по мне, воды маловато на такое кол-во сахару.
я для своего самовара ставил брагу 4,5л/1кг сахару.
Соотношение 1 килограмм сахара и 3 литра воды или 3.5 литра воды хлебопекарные дрожжи не осиливают, не доедают сахар.
А вот тут поспорить можно. все зависит а)от температуры б)от сахара г)от дрожжей
ставил 30л флягу 8кг сахара и пачка турбодрожжей, до весны все бродило на отлично и выбраживалось. пришло лето, отключили батареи, 30л с теми же компонентами бродила МЕСЯЦ, я заепся ждать, и на вкус была сладковатая. Пришло отопление, те же 30л, но сахар другой, как мне сказали слаще и выхода на нем больше - и опять, брага сладковата, даже после осветления. и выхода сырца действительно больше на 700мл где то. Сейчас поставил 7кг этого сахара, посмотрим.
У нас ПРО Самогон, на 9кг сахара написано, но у меня объем не позволяет. Делают сами, магазин Самогон B12, где то на винзаводе заказывают и фасуют сами. Раньше брал Сам себе самогонщик, тоже ничего так, но они уже за 200р перевалили против этих за 150р.
